Ne každá rodina se může pochlubit tradicí vaření piva. V Loučné nad Desnou se této činnosti ujal hoteliér a sládek František Halaxa, který založil minipivovar Bravůr.
Od té doby můžete v restauraci Na Staré poště ochutnat světlý, polotmavý i tmavý ležák a také několik speciálů. Loučenské pivo dostalo název Kvasslav a mezi hosty je o něj velký zájem.