Nejen každého milovníka dobrého piva potěší návštěva historického areálu Fojtství, respektive pivovarské restaurace Valašského pivovaru v Kozlovicích. Osvěžit se nebo zapít pořádnou porci některé z dobrot tradiční české i moravské kuchyně tu totiž můžete například kvasnicovými nefiltrovanými ležáky plzeňského typu – světlým Valašským vojvodou a tmavým Kozlovickým fojtem.
Skvělý gastronomický zážitek dotváří příjemná atmosféra kamenné restaurace, jejíž stěny pamatují i hospodaření valašských vojvodů, tedy vrchních správců salaší, nespočet dobových artefaktů a listin. Historický ráz místa doplňuje personál oblečený do oděvů vycházejících z místních lidových tradic.
Navíc tu můžete navštívit expozici staré obecné školy, kde mimo jiné najdete i mluvnici, jejíhož původního vlastníka, Mikoláše Alše, prozrazují črty na mnoha stránkách publikace, výstavu věnovanou historii obce a pobytu Leoše Janáčka v kraji (mají tu dokonce i osobní dopis skladatele) a vynechat nesmíte ani obdivuhodnou sbírku sakrálního umění.