K personalizaci obsahu a reklam, poskytování funkcí sociálních médií a analýze naší návštěvnosti využíváme identifikátory zařízení - cookies (více informací). Dalším používáním portálu vyjadřujete svůj souhlas s jejich zpracováním.
Mährisch-Schlesische Region - offizieller Reiseführer
Aktivitäten Essen und Trinken Regionale Spezialitäten und Produkte Traditionelle Süßspeise namens „frgál“

Traditionelle Süßspeise namens „frgál“

Wetter vor Ort
##DATE1## ##DATE2## ##DATE3##
##FORECAST1##
##FORECAST_IMG1##
##FORECAST_DESC1##
##FORECAST2##
##FORECAST_IMG2##
##FORECAST_DESC2##
##FORECAST3##
##FORECAST_IMG3##
##FORECAST_DESC3##
Die traditionelle Küche der Beskiden und der Mährischen Walachei kochte aus jenen Zutaten, die unter diesen rauen klimatischen Bedingungen gediehen. Beeinflusst wurde sie von den benachbarten Regionen rund um die Stadt Český Těšín sowie denen der Slowakei. Eine regionale Spezialität, die es nirgends sonst gibt, ist „frgál“ – eine Kolatsche mit großem Durchmesser, Obstfüllung und Streusel.
 
Ursprünglich wurde dieser Begriff von Hausfrauen für Kolatschen benutzt, die nicht ganz gelungen sind. Die erste schriftliche Erwähnung dieser Kuchen stammt aus dem Jahr 1826. Heute wird „frgál“ von der EU-Kommission als regionale Spezialität geschützt und darf nur in der Mährischen Walachei hergestellt werden.

Dieser Kuchen darf in der hiesigen Region bei keinem festlichen Anlass fehlen. Es gibt zahlreiche Varianten, wobei zu den beliebtesten die Kolatschen mit Quark-, Mohn- und Birnenfüllung zählen. Einige Bäckereien bieten jedoch auch solche Raritäten wie mit Blaubeeren oder sogar mit Sauerkirschen und Schokolade gefüllte belegte „frgál“-Kolatschen an.
 
Kontakt
BIC Frýdek Místek
Náměstí Svobody 6
738 01 Frýdek-Místek
+420 558 646 888
Beskiden – Mährische Walachei

Spezialangebote

Erlebnisse

Beskydy
Mehr Erlebnis in den Beskiden
Frýdek-Místek
Finden Sie heraus, wie diese köstliche Süßspeise hergestellt wird
Ostravice
Ein Golfplatz am Fuße der Berge
Příbor
Besuchen Sie eine Ausstellung, die dem berühmten Psychoanalytiker gewidmet ist
Čeladná
Ein Golfparadies zwischen den Gipfeln der Beskiden
Ostrava
Der Ort, wo früher Kohle gefördert und Stahl gegossen wurde, hat Besuchern seine Pforten geöffnet
Displaying results 1-6 (of 235)
 |<  < 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10  >  >| 
DateinameBeschreibungHerunterladen