Minibrowar z restauracją Excelent znajduje się w centrum Rýmařova, nawiązuje do długiej tradycji miejscowego browarnictwa. Początki browaru sięgają aż do XVI wieku.
Miejscowy piwowar produkuje wyśmienite piwo w tradycyjny sposób, bez pasteryzacji i filtracji. Turyści mogą tutaj odświeżyć się jasnym lagerem drożdżowym lub półciemnym piwem specjalnym Excelent.