Karwina jest miastem o bogatej historii, które można podziwiać w centrum tego miasta do dziś. Pomimo, iż Karwina traktowana jest jako miasto nowoczesne, w najstarszej części zwanej Frysztat znaleźć można przepiękny zamek z parkiem, rynek historyczny z unikatową, żeliwną fontanną oraz domami mieszczańskimi. Centrum historyczne uzupełnia Kościół Podwyższenia Krzyża Świętego, którego początki sięgają aż do XIV wieku.
Dzisiejsza Karwina była osadą o położeniu strategicznym, na szlaku handlowym z Węgier nad Bałtyk, dzięki czemu rozwijał się tutaj handel, rzemiosło i sektor usługowy. Największy rozwój regionu miał miejsce w połowie XVIII wieku, dzięki odkryciu złóż węgla kamiennego. Miasto zostało połączone z Koleją Północną Cesarza Ferdynanda, stając się znaczącym centrum przemysłowym Austro-Węgier. Tereny te odwiedzili najważniejsi władcy, w tym następca tronu - Franciszek Ferdynant d'Esté, czy niemiecki cesarz Wilhelm II.
Centrum historyczne Karwiny tworzy miejską strefę zabytków z przyjemną atmosferą starych uliczek. Zamek został odremontowany i przyciąga miłośników historii jedną z najlepszych ekspozycji stałych w regionie. Niedaleko znajduje się Uzdrowisko Darków (czes. Lázně Darkov), natomiast do części miasta zwanego Karviná-Doly turyści przyjeżdżają, by podziwiać krzywy Kościół Piotra z Alkanatary.
W mieście urodziła się jedna z najbardziej znanych, światowych modelek Petra Němcová, ponadto pochodzi stąd znana lekkoatletka Šárka Kašpárková. Pierwszych sześć lat swojego życia spędziła tutaj także mistrzyni olimpijska w rzucie oszczepem, Dana Zátopková.