Valašský pivovar v kozlovickém fojtství

Nejen za poctivým pivem vyrazte do historického areálu Fojtství a objevte svět valašských vojvodů – vrchních správců salaší. Po jídle se koukněte do staré obecné školy.

Nejen každého milovníka dobrého piva potěší návštěva historického areálu Fojtství, respektive pivovarské restaurace Valašského pivovaru v Kozlovicích. Osvěžit se nebo zapít pořádnou porci některé z dobrot tradiční české i moravské kuchyně tu totiž můžete například kvasnicovými nefiltrovanými ležáky plzeňského typu – světlým Valašským vojvodou a tmavým Kozlovickým fojtem.Skvělý gastronomický zážitek dotváří příjemná atmosféra kamenné restaurace, jejíž stěny pamatují i hospodaření valašských vojvodů, tedy vrchních správců salaší, nespočet dobových artefaktů a listin. Historický ráz místa doplňuje personál oblečený do oděvů vycházejících z místních lidových tradic.

Navíc tu můžete navštívit expozici staré obecné školy, kde mimo jiné najdete i mluvnici, jejíhož původního vlastníka, Mikoláše Alše, prozrazují črty na mnoha stránkách publikace, výstavu věnovanou historii obce a pobytu Leoše Janáčka v kraji (mají tu dokonce i osobní dopis skladatele) a vynechat nesmíte ani obdivuhodnou sbírku sakrálního umění.